キャンプで何かオシャレなおやつを作りたい時におすすめなクリームチーズクラッカーをご紹介します。
普段はオシャレなキャンプ料理とか作らないぼくが、精一杯の気合いを入れて作るやつです。何の工夫も難しいところもないので、ぜひ独自アレンジなど加えて作ってみてください(笑)
クリームチーズクラッカーの材料
![クリームチーズクラッカー(フルーツver)の材料](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_6132.jpg)
ぼくは以下の材料を用意して作っています。
- クラッカー
- クリームチーズ
- フルーツ(リンゴ・ブルーベリー・キウイ)
フルーツを用意するのが面倒な場合は、代わりにハチミツでも良いです。
もしおつまみっぽくしたいのであれば、塩気のある生ハムやアンチョビ、スモークサーモンなんかを乗せると良いと思います!ブラックペッパーとかもあると尚良し。
クリームチーズクラッカーの作り方
作り方は至って簡単。なんの工夫もありません。
まずはフルーツを適度な大きさにカットします。
![材料のフルーツ](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_6135.jpg)
リンゴは4等分して種の部分を取って、キウイは皮をむいて5ミリ程度の薄さにして半分にカットしました。リンゴは皮を残したままの方が、赤色が映えておすすめです。
![材料のフルーツをカット](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_6141.jpg)
クリームチーズは包丁で適当なサイズに切ってクラッカーに乗せます。
ちなみに包丁を濡らして切ると、クリームチーズが付きにくくてスパッと切れるらしいです。(ぼくは濡らすのも面倒なので、見ての通り包丁がクリームチーズまみれになっています)
あとはクリームチーズクラッカーに好きなフルーツなり具材を乗せれば完成!みんなでワイワイしながら作ることもできるので、遊び疲れたタイミングのおやつなんかにも丁度良いのではないでしょうか!
![クリームチーズクラッカー(フルーツver)](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_6140.jpg)
さいごに
![クリームチーズクラッカー(フルーツver)](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_6137.jpg)
本当に何の工夫も無くて申し訳ないのですが、普段料理をしないぼくの精一杯のおしゃキャン料理でした。
めっちゃ簡単で、子供やお酒を飲まない人にも人気なメニューなので、ぜひトライしてみてくださいね!