キャンプ場でお酒を飲むときにもう一品簡単に作れたら・・・というシチュエーションは結構多いですよね。
そんなときに3分くらいで超簡単に作れちゃうお手軽(手抜き)料理をご紹介したいと思います。
その名もナッツとやきとり和え!
この記事の作り方さえ読めば、だれでも絶対失敗せずに美味しいおつまみが作れます。
材料と作り方の2部構成になってますので、3分で読めて3分で作れます。それではどうぞ。
ナッツとやきとり和えの材料
![焼きカシューナッツと缶詰焼き鳥](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2018/10/20181008_nuts-yakitori-2.jpg)
材料は名前そのままですが、
- ナッツ(ミックスナッツでもカシューナッツだけとかでも可)
- 缶詰の焼き鳥
- お好みで鷹の爪
のみです。超シンプル。
材料がかさばらないので、キャンプだけじゃなくて登山のときにも作れちゃいます。
(そもそも山ごはんのレシピ本を参考にしてるのですが・・)
ナッツとやきとり和えの作り方
作り方も超シンプル。
焼き鳥の缶詰を空けてフライパンに入れたら、弱火で温めます。
![フライパンに缶詰焼き鳥を入れる](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2018/10/20181008_nuts-yakitori-3.jpg)
そこにナッツをぶちこみます。
![炒めた焼き鳥にナッツを加える](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2018/10/20181008_nuts-yakitori-5.jpg)
混ぜて温めたら完成です。簡単すぎる・・・!
![やきとりナッツ和え](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2018/10/20181008_nuts-yakitori-1.jpg)
ナッツの香ばしい感じが好きな人は、先にナッツだけを入れて炒めてもOK。
どっちから先に入れても失敗しないです。
唯一の注意点は、焼き鳥缶詰のタレが焦げやすいことくらい。
缶詰なので当然ながら鶏肉には既に火が通っています。弱火でもすぐに温まるので、火力は弱めで調理するのがポイントです。
さいごに
![完成した焼き鳥ナッツと晩御飯](https://emacamp.com/wp-content/uploads/2018/10/20181008_nuts-yakitori-7.jpg)
以上、ナッツとやきとり和えの作り方でした。
ブログで紹介するのが申し訳ないくらい簡単すぎるんですが、ナッツ単体・焼き鳥単体よりもなぜか料理っぽくなって美味しく感じるのでおすすめです。
荷物が少なくて済むので、ヤマメシにもぴったりですよ。
登山をする人もぜひ試してみてくださいね。それでは!
※参考書籍※